豆腐ダイエットとは、主食を豆腐に置き換えるだけのダイエットです。 継続しやすく、驚くほど簡単に痩せます。豆腐ダイエット当初は、毎日0.3キロずつ減っていました。 腹持ちもいいし、体にもいいし、おいしいし、健康に痩せたいと言う方ほど、豆腐ダイエットはオススメです。 豆腐ハンバーグは、ボーリュームがあってしかもヘルシーなので、特に女性に人気のあるメニューです。豆腐はどんな食材とも相性が良いので、その日の気分で、使う肉の種類や野菜を変えて作るという楽しみもあります。豆腐は味にクセがないので、タレに変化を持たせるだけで、さっぱり味にしたり、こってり濃厚な味にしたりもできます。この記事では、豆腐ハンバーグの基礎知識に加え、ひき肉でつくる豆腐ハンバーグ、肉なし豆腐ハンバーグ、れんこん入り豆腐ハンバーグ、ひじき入り豆腐ハンバーグにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。スムージーは材料をミキサーで混ぜるだけで簡単に作れる忙しい人にも人気のドリンクです。入れる食材や作り方によっていろんな栄養が豊富にとれたり、ダイエット効果があるものまで幅広いレシピがあります。野菜を多く入れるものからフルーツを使った飲みやすいスムージーなど自分好みの組み合わせを楽しめるでしょう。この記事では、スムージーのダイエット効果や栄養に加え、グリーンスムージーのレシピ、フルーツスムージーのレシピにカテゴリを分けてレシピを紹介しています。たくさんあるダイエットレシピの中でも、特に人気のものをまとめました。無理しない健康的なダイエットのお供に、ぜひお試しください！居酒屋メニューの定番でもあり、子どもから大人まで幅広い年齢層に好んで食べられる「つくね」。竹串の刺さった甘辛い味付けの楕円型のつくねが代表的ですが、混ぜ合わせる具材によって個性を出すこともできる、レシピによって変化に富んだメニューでもあります。この記事では、つくねの基礎知識に加え、鶏肉を使ったつくね、豚肉を使ったつくね、豆腐を使ったつくね、れんこんを使ったつくねにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。チーズケーキは、ケーキの中でも代表格の１つ。プレゼントや手土産としても人気ですよね。大きく3種類の作り方があるチーズケーキですが、その歴史は古く、なんと古代ギリシャまでさかのぼります。日本でポピュラーになったのは、1960年代。クリームチーズが発売され、冷蔵庫の普及とともに、チーズケーキが家庭でも親しまれるようになりました。この記事では、チーズケーキの基礎知識から始まり、チーズケーキの種類、チーズケーキのコツに加え、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ、スティックチーズケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。夕飯とは夜に食べる食事のことです。飲食店で、昼の時間帯を「ランチタイム」、夜の時間帯を「ディナータイム」と分けてメニューを設定していることがありますが本来の「ディナー」は夕飯を指しているのではなく、その人にとって一日で一番大切な食事のこと。どの時間の食事もディナーになる場合がありますが、ゆっくり時間の取れる夕飯をディナーにする人が多いのが実情です。この記事では、夕飯の基礎知識に加え、お肉、魚、その他にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。日本人の主食であるご飯は毎日炊く家庭も多いですが、おかずの内容やその日の気分で残ったり、家族の誰かが急な外食になったりと色々な理由で出来ていくのが残りご飯。ぴったりの量を炊くのは難しいものです。そんな残りご飯の消費方法が炒飯や雑炊など決まったパターンに陥りがちでウンザリなんてことありますよね。この記事では、残りご飯の基礎知識に加え、お米料理、おかず、おやつにカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。夕飯とは夜に食べる食事のことです。飲食店で、昼の時間帯を「ランチタイム」、夜の時間帯を「ディナータイム」と分けてメニューを設定していることがありますが本来の「ディナー」は夕飯を指しているのではなく、その人にとって一日で一番大切な食事のこと。どの時間の食事もディナーになる場合がありますが、ゆっくり時間の取れる夕飯をディナーにする人が多いのが実情です。この記事では、夕飯の基礎知識に加え、お肉、魚、その他にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。ツルンとのど越しのよさが人気の冷奴。生の豆腐を使った非常にシンプルな日本料理で、酒の肴や夏向きの料理としておなじみですよね。薬味やトッピングを変えるだけでも味の印象が変わりますが、少し発想を変えてひと手間加えれば、和にとどまらず、オシャレなイタリアンの前菜や中華の副菜などにも様変わりするんですよ。この記事では、冷奴の基礎知識に加え、和風、中華風、韓国風、洋風にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。© 2014-2020, Travel Book.,Inc All Rights Reserved.大豆に含まれる大豆サポニンは、ブドウ糖と脂肪が合体するのを防ぎ脂肪の蓄積を抑える効果があります。ビタミンB群も豊富に含まれおり、ビタミンB1は糖質の代謝、ビタミンB2は糖質と脂質の代謝を助ける働きがあるので、ダイエット中に豆腐を食べることで体内の糖質や脂質の代謝をよくしてくれます。キャベツは愛知県や群馬県を中心に産地を変えながら、年間を通して流通するポピュラーな野菜です。ビタミンＣ、ビタミンＵを豊富に含む栄養価の高いキャベツですが、いざ料理するとなると千切りにして他のおかずの付け合わせやサラダ、ロールキャベツなどマンネリに陥りがちです。値段が手頃で買いやすいものの、1玉買っても使い切れない、なんてことも多いのではないでしょうか。そこでこちらの記事ではキャベツの人気料理レシピをまとめました。サラダ・おかず・おつまみ・スープ・パスタの5つのカテゴリに分けて詳しく紹介しています。熱々がおいしい豆腐のそぼろ餡かけのレシピ。作り方は鍋で生姜とひき肉を炒め、豆腐・水・調味料を加えてひと煮立ちさせて水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたらできあがり。挽肉はしっかり炒めて、アクが出たらきれいに取り除くのがコツ。お鍋1つで簡単に作れて、作り置きおかずにもぴったり。食べ応えがあって満腹感を得られますよ。豆腐とカニカマを使ったかき玉あんのレシピ。作り方は材料をカットし、鍋に調味料を入れて、カットした材料を加えて豆腐だけ取り出しておきます。他の具材に火が通ったら水溶き片栗ととき卵を流し入れ豆腐の上にかけたらできあがり。体がとても温まって、寒い日にぴったり。ボリュームがあるのに低カロリーで、お財布にもやさしい主婦の強い味方のレシピです。スーパの鶏肉コーナーでもよく見かける手羽元、大根の煮物やからあげ、スープなど日本でもなじみの料理がたくさんありますよね。手羽元は安くて手軽な食材で、美容や健康にとっても良い栄養素がたっぷり含まれています。肌がプルプルになる美肌効果も期待できる食材として女性にも注目されています。ですが、定番の料理以外ではどのように使っていいかよくわからないといくこともありますよね。今回はそんな手羽元を使ったおすすめレシピをいくつか紹介していきたいと思います。手羽元レシピがマンネリしている方や買ってみたけど調理の仕方がわからない方など、ぜひ参考にしてみてくださいね。ブロッコリーの豆腐キッシュのレシピ。作り方は豆腐をレンジでチンして水切りし、フライパンで野菜を炒めます。長芋と豆腐をフードプロセッサーで滑らかにし、炒めた野菜と合わせます。耐熱皿に入れてオーブンで焼いたらできあがり。豆腐がたっぷりでとってもヘルシーなのに、ボリュームがあるので食べ応えもばっちりです。おしゃれな見た目で、パーティーのメニューにもおすすめですよ。パンケーキは、ヨーロッパ発祥の食べ物で、小麦粉に、卵や牛乳、砂糖、ベーキングパウダー等を加え、鉄板等で焼いた料理です。日本では長年ホットケーキの名で親しまれてきました。近年は、カフェのようなパンケーキを家でも作りたいという方が増え、レシピ数も非常に多いので、どの作り方が良いのか迷ってしまいますよね。この記事では、パンケーキの基礎知識に加え、基本のパンケーキ、ふわふわパンケーキ、厚焼きパンケーキ、もちもちパンケーキ、和風パンケーキ、お食事パンケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。レシピやキッチングッズをお得に発見！毎日の料理を便利にする情報マガジン奈良時代から現代まで長く愛され続けている豆腐は日本食に欠かすことのできない食材のひとつ。豆腐はたんぱく質が豊富で低カロリーなうえに美容や動脈硬化、骨粗鬆症などに効果があるので今や世界中から注目されています。ダイエット中の食事にも選ばれることが多く、リーズナブルでボリュームたっぷりの料理を作ることができる点も人気です。湯豆腐や冷ややっこなどの簡単なものからハンバーグやマーボー豆腐、スイーツなどさまざまな調理法がある中から人気のレシピをいくつか紹介します。気になるレシピがあったらぜひ作ってみてくださいね。大豆に含まれる大豆レシチンは、中性脂肪や血中のコレステロール減少させる働きがあります。中性脂肪は増えすぎると皮下脂肪になるため、豆腐を食べることで中性脂肪が増えるのを予防してくれます。低カロリーで高タンパクな豆腐はダイエットにおいて、最適な食品と言えます。冷やしても温めても美味しく、毎日の献立には欠かせない木綿豆腐。絹豆腐よりもしっかりとした食感を持っているので、焼いたり炒めたりしても崩れにくいのが魅力的です。小さい頃から見慣れているのでつい日本の食べ物かと思いがちですが、実は中国で生まれ奈良時代頃に日本に伝わったと言われています。この記事では、木綿豆腐の基礎知識に加え、和食、洋食、中華にカテゴリを分けて紹介しています。たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。大豆オリゴ糖は腸内にある善玉菌の餌となって、善玉菌の働きを活発にするので便秘を解消して腸内環境を整えてくれます。ダイエットにおいて腸内環境を整えるのはとても大切です。豆腐は加熱しなくても冷ややっこなど、すぐにそのまま食べられるのも魅力です。料理にも取り入れやすく豆腐でかさまししてカロリーの高い食材をカットすることで、カロリーを抑えるのに役立ちます。豆腐はきれいに痩せるのに最適な食品なので、どんどん食事に取り入れていきましょう。キャベツは愛知県や群馬県を中心に産地を変えながら、年間を通して流通するポピュラーな野菜です。ビタミンＣ、ビタミンＵを豊富に含む栄養価の高いキャベツですが、いざ料理するとなると千切りにして他のおかずの付け合わせやサラダ、ロールキャベツなどマンネリに陥りがちです。値段が手頃で買いやすいものの、1玉買っても使い切れない、なんてことも多いのではないでしょうか。そこでこちらの記事ではキャベツの人気料理レシピをまとめました。サラダ・おかず・おつまみ・スープ・パスタの5つのカテゴリに分けて詳しく紹介しています。豆腐は大豆から作られており、「畑の肉」と言われるほどたんぱく質が豊富です。ダイエット中にたんぱく質は欠かせない栄養素で、たんぱく質を摂ることで筋肉量を維持し脂肪を減らしていくため、たんぱく質はなくてはならない栄養素です。さらに豆腐は低カロリー食品で、絹ごし豆腐は100gが56Kcal、木綿豆腐が100gが72Kcalとなっています。牛肉や豚肉だと100gが180Kcal～250Kcalになるので、豆腐のカロリーの低さが分かりますね。鶏胸肉は、鶏肉の中でも脂肪が少なめでたんぱく質が多く、柔らかい肉質が特徴の部位です。味もあっさり淡白で、焼き物や炒め物など油を使う料理と相性抜群。唐揚げやフライにしたり、ベーコンやチーズでコクを加えたりたりした鶏胸肉料理は、お弁当のおかずにもぴったりです。淡白な味わいを活かして、蒸し料理にしてもおいしく食べられます。鶏胸肉はもやし、卵、豆腐などと並んでスーパーで安売りされることの多い節約食材でもあります。安くてボリュームがあるメインを作るのにぴったりです。そんな鶏胸肉を120％活用できるレシピを、おかず、煮物、茹で・蒸し鶏のおかずのカテゴリに分けて紹介します。